Peth-Wetz | 2021 Muskateller Estate

Beschreibung: Facettenreich mit feiner, eleganter Frucht. So schmecken die ‚Estate‘-Weine vom Weingut Peth-Wetz aus Bermersheim. Zwei Tage Standzeit der gemaischten Trauben zur Aroma- und Extraktkonzentration und 2 Monate Gärung mit weinbergseigenen Hefen zur Wahrung der Aromatik und Struktur. Üppiger Duft nach Rosen und Aprikosen machen Lust auf den ersten Schluck. Es gesellen sich Litschi, Kiwi, Orangenschalen und ein Hauch weisser Pfeffer hinzu. Im Mund wirkt dieser Wein zunächst leicht und verspielt, entwickelt dann aber eine kraftvolle Frucht an reifen, saftigen Birnen und Honigmelone. Die Restsüße steht ihm unglaublich gut ohne überladen oder klebrig zu wirken. Die gelben Früchte und ein zarter Muskat bleiben extrem lange im Mund. Ein Wein der Lust macht auf mehr! Ein toller Wein zu fruchtbetonten Desserts, aber auch zu scharfen Gerichten aus der fernöstlichen Küche.
 
Alkohol: 12 % vol alc. | 8,1 g/l Restzucker | 6,6 g/l Säure
Rheinhessen | enthält Sulfite