Klumpp | 2013 Himmelreich Riesling Lagenwein

Beschreibung: Die Lage Himmelreich zählt mit ihren geologischen Besonderheiten zu den anspruchsvollsten Lagen des Weingut Klumpp. Tonmergel in drei unterschiedlichen Verwitterungsstufen und ein Tonanteil von ca. 40 % sind hier teilweise nur wenige Zentimeter stark, anschließend folgt sofort ein Kalkmassiv, das für die Rebe wiederum extreme Bedingungen schafft. Die Folge sind sehr niedrige Erträge, aber mit einer enormen Konzentration an Frucht und Körper. Die alten Rebstöcke stehen in dieser Lage auf einem Filetstück mit 20 % Steigung und sind nach Süd-Westen exponiert.
Nach der streng selektiven Handlese der Trauben erfolgt der Ausbau zu 100% im 500L Tonneau. Im Glas zeigt der Riesling Himmelreich sein ganzes Können: konzentrierte exotische Früchte erinnernd an Maracuja, Mango, Pfirsich und Kumquat. Eine dezente Mineralität, cremiger Schmelz und die angenehme Fruchtsüße unterstützen die eigene Stilistik des Weins. Ein besonderer Riesling Genuss für Kenner und Liebhaber.
 
Alkohol: 12% vol alc.
Baden | enthält Sulfite